Среди всех видов, карамельный сироп является одним из самых востребованных, как среди профессионалов HoReCa, так и среди любителей домашних изысков. Его можно по праву назвать универсальным, ведь его характерный аромат и насыщенный вкус традиционной карамели, дополненный едва уловимыми поджаренными нотками, отлично сочетаются с самыми разнообразными напитками, а также десертами. Тщательно сбалансированный состав, разработанный специалистами Рутин, обеспечивает необходимое количество сладости, сохраняет аутентичность оригинальному лакомству. Чаще всего используют карамельный сироп для кофе, ведь он помогает оттенить природную горечь и терпкость напитка, сделать его мягче. Профессиональные бармены также часто используют его, как дополнительный ингредиент различных коктейлей, как алкогольных, так и безалкогольных. Хорошее сочетание достигается с фруктовыми вкусами, к примеру: яблочным, банановым, грушевым и другими.
1883 Maison Routin